大冬天吃冰淇淋是什么感受？
冰淇淋，在很多人眼里它还只是夏天的代名词，回想小时候，炎热的夏天，花上一角钱，买上一支冰棒，那种感觉现在想起来都很幸福，当然，那已经是很久很久的回忆了。
现如今，冰淇淋不仅仅是降温解暑的工具，它在某种程度上已经成为了一种在生活中不可或缺的甜品。
冬季，万物萧条的季节，刺骨的寒风，鹅毛的大雪，似乎一切都与寒冷有关。
然而，在温暖的家中，暖气充足的商场，与家人，与朋友，亦或者与恋人，一起分享一杯美味的冰淇淋，已经成为现代年轻人一种新的生活方式。精心的装潢，安静的气息，会让人感觉很舒服，吃冰淇淋更是为了浪漫和享受。
![冬天，卖冰淇淋正当时？]( "冬天，卖冰淇淋正当时？")
甚至，有人迷恋上这种感觉。
从湿冷的南方到零下十几度的东北，在知名冰淇淋品牌店DQ、哈根达斯店里，买冰淇淋的人更是排成长队。这里的消费群体主要是90和 00后，在这里，冰淇淋代表着一种时尚。
对于冰淇淋厂家来说，冬天已经成为他们另一个战场，冬天消费者可以买含乳量高的杯类、筒类冰淇淋，例如天冰的海盐柠檬口味冰淇淋，雪汇的小脆筒，礼拜天的方糕。夏天天气炎热，消费者多买冰水类冰淇淋，如“老冰棍”，“绿豆沙”，冰淇淋消费的季节性开始弱化的趋势已经明显。
对于经销商来说，冬季是他们销量又一个增长点，来自东北的经销商德氏冷饮总经理王忠新说：“冬季对我们来说是一个旺季，有时候销量甚至接近夏季。所以今年我们早早开始备货。”
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据统计，2-3月份冰淇淋销售能够达到一个小高峰，尤其以北方为主，15℃是一个临界点，从15℃开始，温度上升，吃冰淇淋的人会越来越多，直射温度20℃则是最适宜吃冰淇淋的温度。而冬季北方室内温度往往超过了20度。
对消费者来说，冬季吃冰淇淋更加注重外观和口味，含乳量高的杯装冰淇淋和筒类冰淇淋是他们的最爱，这其中，年轻的大学生和白领购买次数较多，有的一周购买3次以上。
冰淇淋消费的季节性开始弱化的趋势已经明显。更多的厂家会推出适合冬季的冰淇淋产品，相信在未来，冬季冰淇淋消费市场也会越来越大。
这个冬天，让我们和冰淇淋来一场浪漫的约会吧。